Cookies

Ingrédients

• 250 gfarine
• 60 gsucre roux
• 50 gsucre blanc
• pépites de chocolat
• flan
• 0.5 sachetlevure chimique
• 80 gbeurre mou
• 1œuf

Préparation

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez le beurre mou avec le sucre roux et le sucre blanc jusqu'à obtenir une crème.

3. 3

   Ajoutez l'œuf et le flan, puis mélangez bien.

4. 4

   Incorporez la farine et le demi-sachet de levure chimique, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5. 5

   Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.

6. 6

   Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.

7. 7

   Enfournez et laissez cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés. (10 min)

8. 8

   Laissez refroidir les cookies sur une grille avant de servir.